שאיבת בור שומן ביואל שאיבות באמצעות ביובית ייעודית – אפשרות לשכירת ביובית נמוכה לשאיבת בור שומן בחניונים ומקומות בעלי בעיות גישה.

לא הרבה אנשים רוצים לחשוב על זה ועוד פחות מכך להתעסק בזה, ואל אף שנושא בורות השומן הוא אחד הנושאים הפחות נעימים, כל בעל מסעדה, מוסך, בית מלון וכו' מחויבים בחוק להתקין מפריד שומנים בבית העסק. למעשה ורישיון העסק מותנה במתן אישור של המשרד להגנת הסביבה, שלא יינתן בהיעדר בור או בורות שומן.

מהו בור שומן

בור שומן או מפריד שומנים הוא מתקן פשוט, בצורת חבית או גליל, הממוקם בקצה מערכת הביוב של בית העסק.

מתקן הפרדת השומנים מחולק מבפנים לשני חלקים, שביניהם קיימת חסימה חלקית המאפשרת למים להמשיך לזרום לביוב אך כולאת את השומנים והפסולת האורגנית. שאיבת בור שומן אמורה להיעשות אחת לתקופה קצרה של שבוע עד חודש, בהתאם לגודל מפריד השומנים שברשות העסק וכמות השומן כפסולת שהעסק מייצר. האחריות לביצוע השאיבות חלה על בתי העסק וכל עסק שייתפס שהזניח את אחריות צפוי לעונשים של קנסות כבדים ואף שלילת רישיון העסק.

שאיבת בור שומן לשמירה על הסביבה

הצטברות של שומנים במערכת הביוב היא חלק אינטגרלי בכל עסק עם מטבח שבמבשלים בו. כמו במטבח הביתי, מדי פעם קורה שהצנרת נסתמת בגלל הצטברויות של שומן, ובעיקר כאשר מזניחים את הניקיון. במסעדה, מלון או מפעל לייצור מזון לדוגמא, מכינים מדי יום כמות של אוכל שבית ממוצע מכין בשלושה עד שישה חודשים. כמות פסולת השומן והצורך להיפטר ממנה גבוהים בהתאם.

עודפי השומנים הנשטפים לביוב מתקשים ומצטברים על דפנות הצנרת וכתוצאה מכך יוצרים סתימות. בנוסף, השומן שמחלחל לקרקע עשוי לזהם מקורות מים ואת האדמה. לכן בתי עסק עם מטבחים מוסדיים או כאלו שמתעסקים בשמנים ושומנים, כמו מפעלים ומוסכים, מחויבים על ידי משרד הבריאות והמשרד להגנת הסביבה על הטמנת מפריד שומנים (בורות שומן) בקרקע.
בנוסף לתפקידו של מפריד השומנים במניעת סתימות ביוב וזיהום הסביבה הוא גם משמש כסיפון למערכת הביוב ומונע את היווצרותם של ריחות לא נעימים.

שאיבת בורות השומן

כאמור, חשוב להקפיד ולשאוב את בור השומן אחת לשבוע עד אחת לחודש, באופן קבוע או בהתאם לצורך. פינוי מפריד השומנים צריך להיעשות על פי חוק ובהתאם להנחיות המשרד להגנת הסביבה וחשוב לדרוש מבעל המקצוע אשר מבצע את השאיבה להמציא את האישורים הרלוונטיים לבית העסק, כולל הוכחת פינוי לאתר המותר לפנות אליו את החומר כנדרש בחוק.

הדרך הטובה ביותר לפנות את בורות השומן היא על ידי שאיבת תכולתם בעזרת משאיות ביובית, המצוידות במשאבות חזקות ומיכל איסוף גדול המותאם לכך.

הסכנה שבהזנחת בור שומן

עיקר הסכנה הקיימת בעת הזנחת הטיפול בורות מפרידי השומנים היא תברואתית. הצטברות שומנים במערכת הביוב עלולה לגרום, כאמור, לסתימות בצנרת, הצפות, חלחול שפכים מזוהמים למי תהום ועוד.
מלבד הסכנה התברואתית, בורות שומן שאינם מטופלים כראוי גורמים להפצת ריחות נוראיים ומושכים אליהם עכברים וג'וקים, ובכך גורמים להפצת זיהומים ומחלות. ולכן עסק שאינו מטפל כראוי בשאיבת בורות שומן מהווה מפגע סביבתי ותברואתי והוא צפוי לקנסות כבדים מהרשויות בעת שההזנחה תתגלה.
אם וכאשר ההזנחה הופכת להרגל קבוע, מפגעי הריח והמזיקים יגיעו לידיעת ציבור הלקוחות של העסק שעשויים להפסיק  להגיע למקום שסובל ממפגעי ריח מזיקים ואף עלולים להפיץ את הבשורה במעגל החברים שלהם במדיות החברתיות השונות, וכבר היו מקרים של תלונות אזרחים למשרד הבריאות, שמצידו, כאמור, מגיב בחוסר סבלנות מוצדקת של השתת קנסות ואף צווי סגירה מנהלתיים לבתי עסק במידה והמפגעים חמורים מאוד

כיצד מבצעים בפועל שאיבת בורות שומן?

הדרך היעילה ביותר, וגם הנכונה והחוקית, היא לבצע שאיבת בורות שומן או שאיבה של בורות ביוב באמצעות ביובית, כפי שציינו קודם לכן, והיא יכולה להגיע לכל מקום שבו ימצא בור השומן של בית העסק. ישנן ביוביות בגדלים שונים, והמשאיות הקטנות יותר מותאמות כך שיוכלו להיכנס בקלות אפילו לחניונים.
הביובית יודעת לספק עוצמת שאיבה גבוהה במיוחד והיא הכלי היעיל ביותר לביצוע שאיבה ופינוי של בורות שומן במהירות גבוהה ובאיכות עבודה מקסימלית. הקפדה על ביצוע שאיבה אחת לחודש, או אפילו אחת לשבוע, יחסוך לכם את כל כאב הראש והצרות שבאות בעקבות הזנחה או ביצועי שאיבה פירטיים.